A couve é rica em vitamina A (indispensável
para a vista e para a pele), vitamina C, K e algumas do complexo B. Também é
rica em cálcio (oferece tanto quanto o leite), fósforo e ferro, minerais muito
importantes para a formação e manutenção dos ossos e dentes. Além disso, contém
bastante celulose, uma substância ótima para o funcionamento do intestino
Os
benefícios proporcionados pela couve
- Possui sais minerais que atuam na formação dos ossos, dentes e sangue;
- Ótimo para o crescimento do cabelo;
- Combate tosse e rouquidão;
- Mantém os ossos saudáveis e ajuda a controlar impulsos nervosos;
- Combate artrite;
- Limpa o intestino;
- Cura úlceras gástricas;
- Recomendado para quem está de dieta e quer perder peso;
- Trata feridas inflamadas;
- Contém indóis, compostos que podem diminuir o potencial cancerígeno do estrogênio;
- Induz a produção de enzimas que protegem contra várias doenças;
- Ótimo resultado no combate avermes;
- Evita problemas do aparelho digestivo e do sistema nervoso;
- Combate as enfermidades do fígado;
- Age como laxante;
- Ajuda a combater asma e bronquite.
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